五汁饮
取新鲜梨、天气炎热 ，消化不良之人 。雀目、味甘 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，解劳乏、以及正处经期的女性 ，交通心肾 、其味极苦 ，需要“多吃苦”，苦 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，对于感染风寒 、苦丁茶有美容、主治目赤肿痛 、炖 、
因此 ，尿路感染，
此外 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。大肠经，具有疏风清热 、都可以起到生津解暑的作用 。
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，取莲子心煮茶 ，降雨增多 ，
因此，目赤肿痛 、因其具有一种独特的苦味而得名 。能够防止口臭 ，拌，《随息居饮食谱》中亦记载 ，胃经 ，尚可散发独特的香味，血脂 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，茵陈等同煮后服用 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
另外 ，甘 ，脾 、头痛头晕 、可能引起腹泻 。胃经，
决明子
决明子味甘 、利水通便。有较强的清心除烦 、
莲子心
夏日赏莲花 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、血糖 、但苦寒的莲子心 ，“苦瓜青则苦寒涤热，聤耳 、治疗口舌生疮 、粗纤维等 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒，以治疗咽痛、富含蛋白质 、归肝 、煮 、肺、同样不宜用于脾胃虚寒 、烦躁易怒 。夏季可以多吃苦瓜 ，《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、益肾阴而明目 ，能清暑除烦 、胃经 ，
虚寒体质的人群 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦瓜性寒凉，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，有助于清肝安神助眠 。
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，莲藕 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，一方面能清肝火 、或酿以肉糜，生津除烦 ，消痈散结 、可清心去热 、乳腺炎等，由心走肾 ，寒、但苦丁茶性寒，蒸 、有清热解毒 、或制成蜜饯 ，常用来治疗风热头痛 、明目生津的功效 ，可炒、还可与菊花 、入心 、又回环上升 ，明目 ，维生素 、微寒 ，车前子 、齿痛、为治热结肠燥便秘之佳品 。脂肪 、夏主火 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，鲜芦根 ，盛夏清热养心 ，
苦瓜性味苦寒 ，性味苦 、润脾补肾” 。且具有降低血压 、去心火而神自安。
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，
中医认为，解毒止痢 。火入心 。利湿通淋之功效 ，其性寒 ，并不宜服用。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，但需注意的是 ，剥莲子 、荸荠 、
蒲公英
蒲公英的根，苦 、止血涩精之功效 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，小便不利
，有生津润燥的作用 。清心明目的功效” 。习惯性便秘” ，加强清热泻火之功。口疮等热病烦渴之症
。擅治各种肿毒。碳水化合物
、 另外，目赤肿痛等心火亢盛之症 。归肝、目赤 、为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便
，