2 鸡腿清洗干净,庭版九层塔30克 、名菜蒜头去皮,被篡杯鸡葱结 、改详
材料 : 鸡腿500克、庭版鸡块 、名菜剁成小块;
3 锅里放入清水 、被篡杯鸡然后倒入米酒、改详油50ml(香油25ml 花生油25ml)冰糖少许。庭版葱姜若干、名菜放入蒜粒小火煸香;
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味;
6 放入鸡块炒至变色,被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml(老抽10ml、改详
做法 :
1 九层塔择去老梗,2分钟后关火捞出冲洗干净;
4 炒锅加热,放入九层塔快速翻炒均匀即可。生抽40ml) 、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟;焖煮至汤汁浓稠 ,倒入香油和花生油 ,姜片烧开,
