9、南方女也能玩水和盐放入厨师机缸里搅匀 。转陕
材料 :面粉300g 、西经
11 、典面开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、食油老陈醋1汤匙
做法:
1 、泼扯陈醋调配好,南方女也能玩蒜末2汤匙、转陕盘子底层刷上一层油。西经饧好面团擀成长条状 ,7分钟)。大约一个30克。
13、
6 、蒜、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。生抽3汤匙,
2 、用擀面杖在中间横压一下。
12 、把剂子码放在盘子上,姜末1汤匙 、
16 、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,葱 、
3、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,醒好的面团搓成长条状 。葱、均匀切割成小剂子,
8 、蒜 、
10、下入扯好的面条 。面团上刷一层油,
15、这样就会越扯越长 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
4、
7 、生抽 、拌匀即可。盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、锅下水烧开,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,辣椒粉码在面上 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ,
5、加入面粉,锅中油烧热至7到8成热时,捞出盛在碗内 。两手揪住面的两端将面扯长,
水161g 、揉成光滑面团 。盖上保鲜膜饧1个小时。14 、
