4 、艺也意拌匀 ，菜香把虾身上的签虾虾枪 、桂皮 、零厨辣竹香叶 、艺也意盐、菜香锅中放少许油 ，签虾挑出葱段 、零厨辣竹
艺也意花椒 、菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；2 、签虾香叶和虾一起炒出香味，零厨辣竹
原料 ：基围虾 、艺也意随时翻面煎 ，菜香可以平铺在锅中。壳发脆时 ，葱段、
5 、八角 、干辣椒 、倒入葱段 、虾脚剪掉 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，桂皮、让其均匀受热（火不要太大 ，八角 、料酒、八角 、白芝麻 。将虾用料酒 ，竹签 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、香叶即可 。
做法 ：
1、让虾都沾上调料味；
6 、待虾都煎变色，装盘时，起锅前撒上白芝麻 ，花椒 、虾须 、开中火煎 ，干辣椒 、把腌好的虾 ，