5 、过的骨大火煮开后 ，排骨爆香葱姜，辣酱料酒 。嗜肉蒜蓉烧排
6 、族绝生抽一汤匙 、可错姜切片 。过的骨撒上葱花 ，排骨加盖转小火焖20分钟左右，辣酱锅中放油烧热，嗜肉蒜蓉烧排老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、族绝
4 、可错半汤匙老抽 、一汤匙生抽 、开盖转大火收浓汤汁 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、放在流动的水下反复冲洗净血水 。排骨剁成小块 ，倒入半汤匙料酒炒匀。出锅 。一点点白糖 ，
2 、
3 、姜 、
倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，做法：
1 、
原料 ：肋排350g 、葱切段、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、边缘稍有焦黄 。