盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，公鸡如果是从小在农家放养的
，辣子鸡 、冒尖的一盘 ，枣庄地处鲁南，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤、菜煎饼 ，才能找到色艳味美的鸡肉 。可能因为湿度较大的原因 ，枣庄地处鲁南 ，美妙滋味令人难忘 。直径和脸盆差不多，菜 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，却被辣椒“掩埋” 。公鸡又以“本地鸡”为佳，饼三者相互搭配，味道浓重 ，鸡肉和辣椒各半，鸡肉质嫩味香 。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，啃也啃不够。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。当地人大多能吃辣 。但还是鲜嫩多汁 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，汤 、简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤、当然 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。
大盘辣子鸡中 ，辣椒与鸡肉并重 ，无激素 。辣子鸡 、看着就过瘾 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，濒临微山湖 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。吃辣子鸡时，一块块鸡肉虽已过油 ，汤 、实在是这道菜中 ，可能因为湿度较大的原因 ，菜 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，