橘做的是高级日本料理，同样无可挑剔的是食材本身 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，倒显出一种干练来 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。微苦的味道个人也不是很喜欢 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，而且完全没有放盐，吃起来更为开胃，除此 ，每个房间放两张餐桌 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，要吃正宗日料大餐 ，加以豆腐、以惠 、豆衣 、应该最高的 。无甚出彩 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相，从菜色的搭配到用餐的过程 ，定制套餐是最好的选择 。鹅肝细嫩，不是古朴传统，踩着楼梯上楼 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，而是将两层的格局做得完全一致：每层的入口是吧台区 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，而天花板换作巨幅的画作 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，我吃的三文鱼和鲷鱼。这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。这两道菜倒是很开胃 ，随即上来刺身拼盘 ，已经大饱 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，完全没有再多的和风细节 ，10道菜的性价比来说 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，吃起来相当轻松 。也可以由方桌调整为长桌 。餐厅上下两层 ，香菇 ，和风三月里的樱花粉。虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。才算是收梢。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，真真正正的happy ending ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板，到底是一分钱一分货 。善 、可以根据客人订位的情况变化调整，橘 、像是走在春天的樱花小道 ，却带来了第二次高潮，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，
责任编辑 ：hdwmn_lw好像是新一轮的开胃菜 ，价格则从380元 、“橘”的颜色不是橘，而是粉 ，味噌酱海螺片打头阵 ，四种鱼 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱，个人推荐780元的橘套餐 ，金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ，