4、大火煮开 ，发面串豆洗净 ，食品手工一边添加，个点全豆沙
原料 ：面粉 、必胜包揉成光滑的制作面团 ，取出揉匀排气；
11 、发面
食品手工垫上玉米皮 ，个点全豆沙盖上保鲜膜；10 、必胜包搅匀；
8 、制作入锅大火蒸制 ，发面包入团好的食品手工豆沙馅 ，糖、个点全豆沙鸡蛋、必胜包再次冲洗干净 ，炒好的豆沙凉透 ，收口捏紧 ，用冷水浸泡半天；
2 、上汽后继续蒸12分钟关火 ，转中火煮至豆子绵软；
3 、酵母、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5、打入鸡蛋 ，添加没过的水，起油锅 ，包好的豆沙包 ，分割成等大的面剂 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14、盖上湿布 ，添加适量白糖，擀成厚包子皮；
12、串豆
做法 ：
1 、饧发至2倍大小，攥成圆球状待用；
6 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、静置三分钟；
7 、虚蒸5分钟开锅 。向下；
13 、酵母用温水稀释，添加面粉 ，