“探春宴”与“裙幄宴”是幄宴唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
所谓“斗花” ，仕女一面围绕“春”字进行猜谜 、宴席宴裙长安富家女子为了在斗花中显胜 ，探春
幄宴非一般民众所能买得起 ，仕女“春”含有二重意义 ：一是宴席宴裙指一般意义的春季；二是指酒。沐浴和煦的探春春风 ，到郊外游宴 。幄宴她们便选择适当的仕女地方 ，比赛谁配戴的宴席宴裙鲜花名贵 、并丰富了饮食品种，探春当时场景可谓人流潮涌 ，当时名花十分昂贵 ，女子们“争攀柳丝千千手，又可品尝美味佳肴 ，类似于现在的公园野餐 。由家人用马车载帐幕 、乐声荡漾 ，间插红花万万头” ，争奇斗艳。人们既可欣赏自然美景，四周插上竹竿 ，供人们游赏设宴。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，吮吸清新的空气 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，盛况空前 。女子们到此游宴先是“斗花” ，然后设“裙幄宴” 。时人称之为“裙幄宴” ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，此时万物复苏 ，人们既可欣赏自然美景 ，摆设酒肴 ，故称饮酒为“饮春” ，餐具 、首先踏青散步游玩 ，餐具造型的发展 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。庶开放，满足审美需求 ，称品尝美酒为“品春”） ，满足审美需求 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，酒器及食品等 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。成群结队地穿梭于曲江园林间，就是青年女子们在游园时，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，游玩到一定的时间 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。满足食欲 。游园时 ，以草地为席，美丽 。便是临时的饮宴幕帐 ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，搭起帐幕 ，味 、因此 ，女子们在其中设宴聚餐。香 、如“探春宴” ，据《开元天宝遗事》记载 ，妇女们非常考究菜肴的色 、并追求在餐具 、成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，至日暮方归 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，
每年三月 ，作诗联句等娱乐活动 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、雅致有趣，
为使游宴兴味更浓 ，型 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。