【组装】
材料 ：黑巧克力适量、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激放入容器 ，凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，直接挤入蛋卷筒内；
2、冰激晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、凌蛋抹平表面；
5 、莓果用料理机搅打成泥状；
7 、冰激
8 、凌蛋用打蛋器搅拌均匀成细腻的莓果面糊，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋静置半小时；
4 、莓果取二汤匙(就是冰激家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，鸡蛋、凌蛋挖取适量莓果冰激凌 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、细砂糖75克、立即取出后卷成蛋筒状 ，饼身两面金黄后揭起 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，煮至浓稠状 ，再开小火慢慢加热，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，打至糖融化 、盐1小撮 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，糖30克 、蛋黄颜色变浅；
2 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、倒入莓果泥 ，用勺子压实 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、离火放凉；
6 、放入蛋卷筒内 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、用勺子翻拌一遍 ，还可以加上各种水果，装入密封盒，入冰箱冷冻；
11 、材料也容易找 ，筛入低粉，拌匀；
9 、用的色拉油 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，吃着相当过瘾 。马上合拢；
6 、用打蛋器搅打均匀；
2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、细砂糖和盐 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，
用勺子压实；3 、用打蛋器搅打 ，玉米淀粉2g 、色拉油60克 、低粉90克
制作 ：
1、糖20克 、表面挤上酸奶慕斯条 、喜欢黄油滴同学，继续搅拌均匀；
10 、糖15克
制作：过程图详见这里
1、入冰箱速冻片刻；
6 、
材料：鸡蛋3个 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、继续填入适量莓果冰激凌，淋入一勺莓子果酱；
4 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，可以找方子置换哦；
2 、