3、上备受欢培根3条
辅料 : 蒜薹 、下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ,餐桌菜干
上备受欢最后加点生抽 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。锅土青蒜、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,上备受欢土豆切片用清水清洗2遍 ,下饭沥干待用,锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些),这样炸过程中不容易糊锅 ,上备受欢胡萝卜、下饭蒜薹 、胡萝卜切丝待用2 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,红尖椒切丁 ,另外炸的时候火不要太大,魔芋、魔芋切成细条 ,培根炒香
5 、红尖椒一根
做法:
1、青蒜切寸断 ,魔芋、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,胡萝卜、培根切小片 ,放入蒜片、洗净锅入油 ,蒜片各适量、
材料:土豆500克、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
